Nawiązując do hanami zake i tsukimi zake, proszę rozsiąść się wygodnie z sake lub innym ulubionym napojem i oddać się z nami obserwacji krajów z magicznego zakątka świata, jakim jest Azja (^-^)

wtorek, 23 sierpnia 2016

40 powodów dlaczego warto uczyć się języka japońskiego

We wcześniejszym poście o języku japoński obiecywałam, że nie będę was namawiać do nauki... jednak nie mogę się powstrzymać! Ponieważ ja się tego podjęłam i nie pamiętam żebym kiedykolwiek żałowała swojej decyzji ^^ Dlatego też, zapraszam wszystkich do zapoznania się z moimi 40 argumentami "za" (a może kiedyś zrobię też listę "przeciw"...). Koniecznie dajcie znać w komentarzach, jeśli o czymś zapomniałam!

sobota, 13 sierpnia 2016

Anko i shiroan, czyli różne oblicza fasoli

Publikowałam już przepisy na różne japońskie słodycze, do których w Japonii najczęściej daje się pastę fasolową. Jednak nie zebrałam się jeszcze, żeby napisać jak taką pastę zrobić, zamiast niej proponowałam wiele zamienników jak owoce, dżemy, nutella <3 Pora w końcu się do tego zabrać! Pokażę jak zrobić pastę anko z czerwonej fasoli azuki i z białej fasoli tzw. shiroan, które można wykorzystać do daifuku, manju, nerikiri, youkanu i wielu, wielu innych. Dodatkowo fasola azuki jest bardzo zdrowa, ale o tym za chwilę...